Τι λένε οι μελέτες
Όλοι μας έχουμε ακούσει – ή το έχουμε βιώσει και οι ίδιοι – κάποιον να λέει πως δεν μπορεί να χάσει κιλά ενώ κάνει δίαιτα και γυμνάζεται ή πως η ζυγαριά από ένα σημείο και έπειτα κόλλησε!
Ένας βασικος λόγος είναι επειδή δεν τρως αρκετή πρωτεΐνη.
Στις δίαιτες για απώλεια βάρους δε θα πρέπει να δίνεται βάση μόνο στο συνολικό ποσό προσλαμβανόμενων θερμίδων, αλλά και στο είδος των τροφίμων που καταναλώνουμε.
Είναι σημαντικό να υπάρχει ισορροπία ανάμεσα στα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε και να καλύπτονται οι ημερήσιες ανάγκες μας σε αυτά.
Ιδιαίτερα η πρωτεΐνη, μπορεί να συμβάλλει και στην απώλεια βάρους. Μας κάνει να χορταίνουμε πιο γρήγορα και να παραμένουμε χορτάτοι για περισσότερο, συγκριτικά με κάποιο γεύμα που περιέχει κατά βάση υδατάνθρακες.
Έχει φανεί από μελέτες, ότι τα άτομα που καταναλώνουν ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη (π.χ. αυγά) τρώνε λιγότερο στο σύνολο της μέρας, χάνουν πιο εύκολα κιλά και διατηρούν την απώλεια βάρους για περισσότερο.
ΠΗΓΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ
Αυγά
Αμύγδαλα
Κοτόπουλο Στήθος
Βρώμη
Τυρί Cottage
Γιαούρτι
Γάλα
Τόνος
Κινόα
Φακές
Γαλοπούλα
Ψάρια (Όλοι οι τύποι)
Γαρίδες
