MC MEDIA NETWORK

Sunday, January 24, 2021

Συνταγή για εύκολη βασιλόπιτα! (video)

Μία γλυκιά και πολύ αρωματική βασιλόπιτα με υφή κέικ από τον Γιάννη Λουκάκο, για να ξεκινήσει ο νέος χρόνος με τον καλύτερο τρόπο

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. βούτυρο φρέσκο
400 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
150 γρ. χυμός πορτοκαλιού
150 γρ. γάλα
350 γρ. αλεύρι γενικής χρήσης
100 γρ. αμύγδαλο, τριμμένο
50 γρ. καρύδι, τριμμένο
20 γρ. ξύσμα λεμονιού
20 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
2 γρ. αλάτι
25 γρ. λικέρ αμαρέτο
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αναμειγνύουμε με τους τριμμένους ξηρούς καρπούς, τα ξύσματα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

Στο μίξερ με το σύρμα χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, περίπου 5 λεπτά.

Προσθέτουμε τα αυγά, ένα-ένα διαδοχικά, περιμένοντας να ομογενοποιηθεί το καθένα προτού προσθέσουμε το επόμενο. Προσθέτουμε τον χυμό και το γάλα και στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά-σιγά το κοσκινισμένο μείγμα του αλευριού.

Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα ρίχνουμε το λικέρ αμαρέτο και αναμειγνύουμε μέχρι να ενσωματωθεί.

Τοποθετούμε το μείγμα σε προετοιμασμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C μέχρι να ψηθεί εσωτερικά το κέικ, περίπου 1 ώρα.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει ελαφρώς και έπειτα το βγάζουμε από τη φόρμα, τοποθετώντας το κατά προτίμηση πάνω σε σχάρα μέχρι να κρυώσει εντελώς.

πηγή

Μία γλυκιά και πολύ αρωματική βασιλόπιτα με υφή κέικ από τον Γιάννη Λουκάκο, για να ξεκινήσει ο νέος χρόνος με τον καλύτερο τρόπο

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. βούτυρο φρέσκο
400 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
150 γρ. χυμός πορτοκαλιού
150 γρ. γάλα
350 γρ. αλεύρι γενικής χρήσης
100 γρ. αμύγδαλο, τριμμένο
50 γρ. καρύδι, τριμμένο
20 γρ. ξύσμα λεμονιού
20 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
2 γρ. αλάτι
25 γρ. λικέρ αμαρέτο
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αναμειγνύουμε με τους τριμμένους ξηρούς καρπούς, τα ξύσματα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

Στο μίξερ με το σύρμα χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, περίπου 5 λεπτά.

Προσθέτουμε τα αυγά, ένα-ένα διαδοχικά, περιμένοντας να ομογενοποιηθεί το καθένα προτού προσθέσουμε το επόμενο. Προσθέτουμε τον χυμό και το γάλα και στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά-σιγά το κοσκινισμένο μείγμα του αλευριού.

Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα ρίχνουμε το λικέρ αμαρέτο και αναμειγνύουμε μέχρι να ενσωματωθεί.

Τοποθετούμε το μείγμα σε προετοιμασμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C μέχρι να ψηθεί εσωτερικά το κέικ, περίπου 1 ώρα.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει ελαφρώς και έπειτα το βγάζουμε από τη φόρμα, τοποθετώντας το κατά προτίμηση πάνω σε σχάρα μέχρι να κρυώσει εντελώς.

πηγή

Μία γλυκιά και πολύ αρωματική βασιλόπιτα με υφή κέικ από τον Γιάννη Λουκάκο, για να ξεκινήσει ο νέος χρόνος με τον καλύτερο τρόπο

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. βούτυρο φρέσκο
400 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
150 γρ. χυμός πορτοκαλιού
150 γρ. γάλα
350 γρ. αλεύρι γενικής χρήσης
100 γρ. αμύγδαλο, τριμμένο
50 γρ. καρύδι, τριμμένο
20 γρ. ξύσμα λεμονιού
20 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
2 γρ. αλάτι
25 γρ. λικέρ αμαρέτο
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αναμειγνύουμε με τους τριμμένους ξηρούς καρπούς, τα ξύσματα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

Στο μίξερ με το σύρμα χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, περίπου 5 λεπτά.

Προσθέτουμε τα αυγά, ένα-ένα διαδοχικά, περιμένοντας να ομογενοποιηθεί το καθένα προτού προσθέσουμε το επόμενο. Προσθέτουμε τον χυμό και το γάλα και στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά-σιγά το κοσκινισμένο μείγμα του αλευριού.

Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα ρίχνουμε το λικέρ αμαρέτο και αναμειγνύουμε μέχρι να ενσωματωθεί.

Τοποθετούμε το μείγμα σε προετοιμασμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C μέχρι να ψηθεί εσωτερικά το κέικ, περίπου 1 ώρα.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει ελαφρώς και έπειτα το βγάζουμε από τη φόρμα, τοποθετώντας το κατά προτίμηση πάνω σε σχάρα μέχρι να κρυώσει εντελώς.

πηγή

Αθηνά Οικονομάκου: Η πρώτη ολόσωμη φωτογραφία μετά την ανακοίνωση της εγκυμοσύνης της

Η Αθηνά Οικονομάκου μας δείχνει τη φουσκωμένη της κοιλίτσα Το δεύτερό της παιδί περιμένει η Αθηνά Οικονομάκου. Την αποκάλυψη έκανε η ίδια η ηθοποιός στις...

MasterChef 5: Αυτός είναι ο πρώτος παίκτης που μπήκε στο σπίτι (video)

To MasterChef επέστρεψε στις οθόνες μας Ανανεωμένο και με σημαντικές αλλαγές το MasterChef 5 έκανε πρεμιέρα το βράδυ του Σαββάτου (23/1). Οι τρεις διάσημοι σεφ, Λεωνίδας...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Κυριακή 24 Ιανουαρίου;

Tα ζώδια σήμερα 24 Ιανουαρίου Τα ζώδια σήμερα 24 Ιανουαρίου 2021 με τις ημερήσιες προβλέψεις για να ξέρεις τι θα συμβεί στα αισθηματικά και τα...

Τα μυστικά ομορφιάς ανάλογα με το ζώδιο σου!

Αν θες το αύριο να σε βρει πιο όμορφη, τόνισε τα χαρίσματα του ζωδιακού σου τύπου με μερικά μυστικά ομορφιάς. Ακριβώς όπως κάνουν για την...

Ειρήνη Περικλέους: Πέρασε στα live του «The Voice» η 17χρονη Κύπρια; (video)

Ο Σάκης Ρουβάς «έσωσε» την Ειρήνη Περικλέους! Ολοκληρώθηκαν το βράδυ της Παρασκευής (22/1) τα Battles του The Voice of Greece! Η Ελεωνόρα Ζουγανέλη, ο Πάνος Μουζουράκης,...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Σάββατο 23 Ιανουαρίου;

Tα ζώδια σήμερα 23 Ιανουαρίου Η Σελήνη βρίσκεται στον Ταύρο και θα υπάρξει ανάγκη για σταθεροποίηση τόσο σε θέματα που έχουν να κάνουν με την...

Ευθύμιος Δίπλαρος-Αργυρώ Ροτσίδου: «Είχαμε και εμείς τα πάνω και τα κάτω μας»

Power couple Εκείνος ένα από τα δημοφιλέστερα και πιο πολυσυζητημένα πρόσωπα της πολιτικής ζωής της Κύπρου. Εκείνη μία από τις πιο γνωστές pilates instructors της...

7 μυστικά για πεντακάθαρη κουζίνα!

Αν ένα δωμάτιο του σπιτιού οφείλει να είναι καθαρό, αυτό είναι σίγουρα η κουζίνα Κι ενώ το σκούπισμα και το σφουγγάρισμα είναι στην ημερήσια διάταξη...

Έξυπνες και λειτουργικές λύσεις για μικρούς χώρους

Ιδανικό σπίτι δεν σημαίνει απαραίτητα μεγάλο σπίτι. Πολλοί από εμάς επιλέγουμε μικρότερους χώρους πλέον, τόσο για εξοικονόμηση χρημάτων, όσο  και για πρακτικούς λόγους. Ακόμα κι...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Κυριακή 24 Ιανουαρίου;

Tα ζώδια σήμερα 24 Ιανουαρίου Τα ζώδια σήμερα 24 Ιανουαρίου 2021 με τις ημερήσιες προβλέψεις για να ξέρεις τι θα συμβεί στα αισθηματικά και τα...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Σάββατο 23 Ιανουαρίου;

Tα ζώδια σήμερα 23 Ιανουαρίου Η Σελήνη βρίσκεται στον Ταύρο και θα υπάρξει ανάγκη για σταθεροποίηση τόσο σε θέματα που έχουν να κάνουν με την...

10 τροφές που μπορούν να απογειώσουν τη libido σας!

Κι όμως υπάρχουν τροφές που εξασφαλίζουν τον τέλειο οργασμό Μαύρη σοκολάτα Η γεύση και ο τρόπος που λιώνει στο στόμα θα μπορούσε να είναι αρκετά για...

Οι 3 χειρότεροι σύντροφοι του ζωδιακού κύκλου

Μπορεί να μην το γνωρίζετε αλλά υπάρχουν τρία ζώδια που είναι οι χειρότεροι σύντροφοι. Εάν θέλετε να μάθετε ποιοι είναι, συνεχίστε την ανάγνωση. Ιχθύς Ενώ οι Ιχθείς...

7 μυστικά για πεντακάθαρη κουζίνα!

Αν ένα δωμάτιο του σπιτιού οφείλει να είναι καθαρό, αυτό είναι σίγουρα η κουζίνα Κι ενώ το σκούπισμα και το σφουγγάρισμα είναι στην ημερήσια διάταξη...

Ζώδια: Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα Κυριακή 24 Ιανουαρίου;

Tα ζώδια σήμερα 24 Ιανουαρίου Τα ζώδια σήμερα 24 Ιανουαρίου 2021 με τις ημερήσιες προβλέψεις για να ξέρεις τι θα συμβεί στα αισθηματικά και τα...

10 τροφές που μπορούν να απογειώσουν τη libido σας!

Κι όμως υπάρχουν τροφές που εξασφαλίζουν τον τέλειο οργασμό Μαύρη σοκολάτα Η γεύση και ο τρόπος που λιώνει στο στόμα θα μπορούσε να είναι αρκετά για...

MC MEDIA NETWORK

Lifestyle

Lifestyle

MasterChef 5: Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος συναντά τον… σωσία του! (video)

Η απίθανη ομοιότητα διαγωνιζόμενου με τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο! Πρεμιέρα για τον νέο κύκλο του MasterChef, το βράδυ του Σαββάτου, με τους τηλεθεατές να το παρακολουθούν...

Γιώργος Λιάγκας: Ποζάρει με την Φαίη Σκορδά και στέλνει το δικό του μήνυμα

Πίσω στο «Πρωινό» ο Γιώργος Λιάγκας Ο δημοφιλής παρουσιαστής μετά τη σύντομη θητεία του στον ΣΚΑΪ επιστρέφει στον ΑΝΤ1! O Γιώργος Λιάγκας θα βρεθεί ξανά στο...

Advertorials