MC MEDIA NETWORK

Saturday, December 4, 2021

Τραγανά κολοκυθάκια με παρμεζάνα στο φούρνο


Τραγανά κολοκυθάκια με παρμεζάνα στο φούρνο

Υλικά

  • 500 γρ. κολοκυθάκια
  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 1/2 φλ. τριμμένη φρυγανιά
  • 1/2 φλ. τυρί παρμεζάνα τριμμένη
  • 2 αυγά
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι πιπέρι

 

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, βάζετε ένα λαδόχαρτο σε ταψί και το λαδώνετε με τη 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
  2. Καθαρίζετε τα κολοκυθάκια, τα κόβετε σε φέτες και τα αλατίζετε ελαφρώς.
  3. Σε ένα βαθύ πιάτο βάζετε το αλεύρι το οποίο αλατοπιπερώνετε ελαφρώς και το ανακατεύετε. Σε δεύτερο βαθύ πιάτο χτυπάτε τα αυγά με 1 κ.σ. νερό και σε τρίτο πιάτο βάζετε τη τριμμένη φρυγανιά και τη παρμεζάνα την οποία έχετε τρίψει στο λεπτό μέρος του τρίφτη σας και ανακατεύετε καλά. *
  4. Περνάτε τα κολοκυθάκια σας πρώτα από το αλεύρι, μετά από το χτυπημένο αυγό και αφού καλυφθούν καλά και στις δύο πλευρές στο μείγμα φρυγανιάς- παρμεζάνας προσέχοντας να καλυφθούν πλήρως.
  5. Βάζετε τα κολοκυθάκια στο ταψί πάνω στο λαδόχαρτο, τα βάζετε στο προθερμασμένο φούρνο, στη μεσαία σχάρα και τα ψήνετε για 15′ περίπου. Βγάζετε το ταψί από το φούρνο, αναποδογυρίζετε τα κολοκυθάκια τα ραντίζετε με την υπόλοιπη 1 κ.σ. ελαιόλαδο, τα ξαναβάζετε στο φούρνο και ψήνετε για άλλα 15′ περίπου.

Σε αυτό το στάδιο μπορείτε να προσθέσετε, προαιρετικά, λίγο σκόρδο σε σκόνη, ή αποξηραμένη ρίγανη ή θυμάρι κ.λ.π.

Τραγανά κολοκυθάκια με παρμεζάνα στο φούρνο

Υλικά

  • 500 γρ. κολοκυθάκια
  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 1/2 φλ. τριμμένη φρυγανιά
  • 1/2 φλ. τυρί παρμεζάνα τριμμένη
  • 2 αυγά
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι πιπέρι

 

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, βάζετε ένα λαδόχαρτο σε ταψί και το λαδώνετε με τη 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
  2. Καθαρίζετε τα κολοκυθάκια, τα κόβετε σε φέτες και τα αλατίζετε ελαφρώς.
  3. Σε ένα βαθύ πιάτο βάζετε το αλεύρι το οποίο αλατοπιπερώνετε ελαφρώς και το ανακατεύετε. Σε δεύτερο βαθύ πιάτο χτυπάτε τα αυγά με 1 κ.σ. νερό και σε τρίτο πιάτο βάζετε τη τριμμένη φρυγανιά και τη παρμεζάνα την οποία έχετε τρίψει στο λεπτό μέρος του τρίφτη σας και ανακατεύετε καλά. *
  4. Περνάτε τα κολοκυθάκια σας πρώτα από το αλεύρι, μετά από το χτυπημένο αυγό και αφού καλυφθούν καλά και στις δύο πλευρές στο μείγμα φρυγανιάς- παρμεζάνας προσέχοντας να καλυφθούν πλήρως.
  5. Βάζετε τα κολοκυθάκια στο ταψί πάνω στο λαδόχαρτο, τα βάζετε στο προθερμασμένο φούρνο, στη μεσαία σχάρα και τα ψήνετε για 15′ περίπου. Βγάζετε το ταψί από το φούρνο, αναποδογυρίζετε τα κολοκυθάκια τα ραντίζετε με την υπόλοιπη 1 κ.σ. ελαιόλαδο, τα ξαναβάζετε στο φούρνο και ψήνετε για άλλα 15′ περίπου.

Σε αυτό το στάδιο μπορείτε να προσθέσετε, προαιρετικά, λίγο σκόρδο σε σκόνη, ή αποξηραμένη ρίγανη ή θυμάρι κ.λ.π.

MC MEDIA NETWORK

Lifestyle

Lifestyle

Τα 4 χειρότερα ζώδια για one night stand

Να ποια είναι τα χειρότερα ζώδια για one night stand! Ταύρος - Γίνεται κτητικός και ζηλιάρης Είναι πολύ καλοί για μόνιμοι σύντροφοι, αλλά η κτητικότητα και...

5 περίεργα πράγματα που ανεβάζουν την ανδρική λίμπιντο

Με το τρίτο «κουφαθήκαμε»! Δεν είναι μόνο τα μύδια και τα στρείδια που θα ανεβάσουν τη λίμπιντο στα ύψη! Η ερωτική διάθεση μπορεί να τονωθεί...

Advertorials