Επιτέλους έφτασαν οι ξέγνοιαστες καλοκαιρινές στιγμές!
Λόγω της υπεριώδους ηλιακής ακτινοβολίας όμως ο οργανισμός μας αφυδατώνεται εύκολα. Τι μπορούμε να κάνουμε για αυτό;
Το νερό είναι η κύρια πηγή ενυδάτωσης. Ωστόσο, κάποιες φορές χρειαζόμαστε και κάτι διαφορετικό.
Σου έχω το απόλυτο δροσιστικό και ενυδατικό smoothie για το καλοκαίρι… ειδικά αν είσαι λάτρης του μάνγκο!
Υλικά
• 1 μικρό (110g) μάνγκο
• 1 φλιτζάνι (240ml) γάλα καρύδας
• 4 φρούτα του πάθους
Προετοιμασία
1. Αφαιρέστε τη φλούδα από το μάνγκο και κόψετε το σε μικρά κομμάτια.
2. Ακολούθως αφήστε το στο ψυγείο να παγώσει για τουλάχιστον 2 ώρες.
3. Χρησιμοποιήστε σουρωτήρι για τα φρούτα του πάθους και κρατήστε ½ φρούτο για τους σπόρους του.
4. Ανακατέψτε καλά σε blender τα κομματάκια μάνγκο, τον χυμό από φρούτα του πάθους και το γάλα καρύδας.
5. Όταν ανακατέψετε, προσθέστε τους σπόρους από πάνω.
Voila!
*Tip! Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι για πιο γλυκιά γεύση.
Γράφει η Διατροφολόγος / Κλινική Διαιτολόγος Σταύρη Κλεάνθους
