Γράφει η εγγεγραμμένη διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλ Στυλιανού
Οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής κατατάσσουν το άγχος να είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας. Πέραν της θεραπείας κατά του άγχους υπάρχουν κάποια τρόφιμα που μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση του μυαλού αλλά και να μειώσουν το άγχος σε μεγάλο βαθμό.
Υπάρχουν τρόφιμα που μας βοηθούν να ηρεμήσουμε…
Αυτοί που υποφέρουν από χρόνιο άγχος νιώθουν μοναξιά και πολλές φορές νιώθουν ότι μειονεκτούν από τους υπολοίπους ανθρώπους. Δεν υπάρχει θεραπεία που να μην συνοδεύετε με παρενέργειες. Τα φάρμακα πρέπει πάντοτε να αγοράζονται μετά από συνταγή γιατρού. Λόγω της δύσκολης διακοπής των φαρμάκων καλό θα ήταν να αποφεύγονται και να λαμβάνονται μόνο σε πολύ σοβαρές περιπτώσείς αφού πρώτα δοκιμάσετε τον φυσικό τρόπο, μέσω της διατροφής.
Υπάρχουν κάποια τρόφιμα όπου δρουν θετικά στο νευρικό σύστημα. Πρώτα είναι καλό να προσδιορίσετε το είδος του άγχος που νιώθετε για παράδειγμα ταχυκαρδία, εφίδρωση, σφίξιμο στο στήθος, πρόβλημα στην αναπνοή, πεπτικά προβλήματα, μυική ένταση. Μπορεί επίσης να νιώθετε δύο ή τρία από τα πιο πάνω. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να αυξάνονται αν δεν αντιμετωπιστούν γρήγορα.
Κάποιες από τις τροφές που ερεθίζουν το νευρικό σύστημα και το ηρεμούν είναι:
Κακάο – Το κακάο είναι πλούσιο με τριπτοφάνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης όπου δίνει και το αίσθημα της ευχαρίστησης. Ημερήσια δοσολογία: 2 Κομμάτια μαύρη σοκολάτα την μέρα ή 1-2 κουταλιές κακάο σε νερό.
Βρώμη – Χαλαρώνει το νευρικό σύστημα και ηρεμεί τις νευρικές καταστάσεις και την ίδια στιγμή δίνει ενέργεια. Παραδείγματα: Μπάρες βρώμης, γκρανόλες, ροφήματα με βρώμη.
Μαγιά μπύρας – Συμπλήρωμα πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα και καλμάρουν το νευρικό σύστημα καθώς επίσης σταθεροποιούν τα νεύρα κατά την διάρκεια έντονου στρες. Επίσης βελτιώνουν τα νύχια, δέρμα και μαλλιά. Δοσολογία: Σταδιακά όταν αντιμετωπίζετε έντονο άγχος και κατά την αλλαγή εποχών.
Μαρούλι – Είναι πολύ καλό στην θεραπεία και πρόληψη άγχους. Επίσης βοηθάει πολύ στην αντιμετώπιση της αϋπνίας. Παραδείγματα: Ωμό σε σαλάτα ή τσάι ή σούπα.
Αβοκάντο – Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β όπου βοηθούν στην καλύτερη νοητική λειτουργία. Το αβοκάντο βοηθάει στην απελευθέρωση ντοπαμίνης και σεροτονίνης. Μπορείτε να το καταναλώνεται καθημερινά γιατί είναι μια υπερτροφή με πληθώρα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: Ωμά σε σαλάτες, κρέμες και σάλτσες.
Μπανάνες – Είναι πολύ πλούσιες σε κάλιο το οποίο βοηθάει στην καταπολέμηση του νευρικού άγχους και βοηθάει τους μύες του σώματος.
Κρεμμύδι – Τα κρεμμύδια περιέχουν φαινόλες οι οποίες βοηθούν στην ηρεμία μετά από έντονο άγχος.
Παραδείγματα: Σαλάτες, φαγητά, σούπες, σάλτσες
Καρύδια – Περιέχουν Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και ενεργούν στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Παραδείγματα: Σαλάτες, φαγητά, σάλτσες, κρέμες, ωμά.
Αμύγδαλα – Τα αμύγδαλα περιέχουν μαγνήσιο και λιπαρά οξέα. Περιέχουν επίσης ψευδάργυρο ο οποίος βοηθάει στην ισορροπημένη κατάσταση του μυαλού και του εγκεφάλου.
Φυλλώδη πράσινα λαχανικά – Περιέχουν πολλές βιταμίνες όπως και φολικού οξέος, που είναι σημαντικό συστατικό στην θεραπεία κατά του άγχους, κατάθλιψης και νευρικών διαταραχών.
Παραδείγματα: Ροφήματα, σαλάτες, σούπες
Νικόλ Στυλιανού
Εγγεγραμμένη Διαιτολόγος Διατροφολόγος (U.S.A) BSc, MA, CDR Certified in Childhood and Adolescent Weight Management Approved by the American Dietetics Association.
Sports Nutrition Expert Rating U.S.A
Level 2 Award in Food Safety in Catering from Royal Society of Public Health (Robert Gordon University, Scotland, U.K)
